琉球料理と御火の神様

琉球料理と御火の神様

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本書は、料理家の立場から「郷土料理」と代表的な「御願立」を編集し、 若い世代の方々へも読みやすくと心掛けました。 皆様の座右でご利用いただければ幸いと存じます。 

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